Un boqueron de mochilero por tailandia

Toda buena juerga comienza con una buena “comida”, en este caso cena en mi restaurante de Isan Favorito, además como mis buenos amigos Chorli y Zu pagaban pues ala a tutiplén.
De izquierda a derecha,” Kao Niao”, precio 10 bhat,( arroz pegajoso o sticky rice en inglés) que está servido en una cesta de mimbre que hace que se conserve caliente y a la vez transpire el arroz, si veis mi mano derecha tiene una bola de arroz en medio, el arroz se hace una pelota con la mano al típico estilo de isan, se coje algo de lo que vayas a comer y si es por ejemplo carne, pues lo mojas en Nam Chin Yao, que es una salsa picante deliciosa aunque no apta para los que no toleran el muy picante, en el centro superior tengo la dosis de vegetales que de vez en cuando mi conciencia dice que tengo que tomar, en este caso “Pad Pak Ruam Mitt en Tai, precio 50 baht, Vegetales Fritos variados en salsa de ostras” en Español y en inglés Stir-Fried mix vegetables in oyster sauce. En la izquierda inferior esta el “Kao Muyang”, precio 60 bhat (cerdo a la barbacoa, un estilo a la panceta en forma de filete echo a la barbacoa y que te cortan en trozos pequeños, simplemente exquisito, uno de mis platos favoritos Tai, por último las típicas salchichas de cerdo de Isan que tiene kao niao en su interior “Side Grog Isan” en su nombre más común, aunque también se le llama en “Tai Nam Side Gorg”, precio 60 baht. Todo regado con agua mineral y con la solo compañía de la gente de las otras mesas.
Como suelo ir a menudo y suelo llevar a la peña que está de visita me conocen, se acerca el chico y me dice “quieres Kao muyan, Som Tam Tai y Gaiyan” con la sonrisa en la boca como siempre y le digo que no que quiero “kao Muyang, Side Grog Isan, Pad Prak Ruam Mitt y Kao Niao, louco Nam Plau Yen, un agua fría esto último.
Cuenta 190 baht… y solo me quedan 500 bhat de la promoción porque suelo dejar siempre propina en todos sitios, 10 baht en este caso. Nunca en mi vida he dejado propina, siempre he pensado que al menos en España, los camareros tienen un sueldo aceptable y que a mi en mi trabajo no me daban Tip, propina, así que a cascarla, pero en Tailandia el sueldo de un camarero limpia platos en un sitio como este, no suele pasar de los 130-150€ y suele ser gente joven que está todo el día de pie. La propina reglamentaria para la cuenta suele ser entre 10 y 20 baht, si dejo más puede parecer que alardeo de tener pasta lo que no es bueno y si dejo menos puedo parecer tacaño, en Tailandia no se suele dejar propina, tan solo los malditos guiris, Farang como yo hemos implantado esto.
“Your are sick, you have to visit doctor” soltó la masajista por esa boquita cuando empezó a masajear la parte alta de la pierna tras haber removido la toalla de las partes pudientes. En el momento me acojone, había decidió darme un masaje de aceite antes de empezar la juerga y así relajar la comida, precio 200 baht en Phuket Town. “what? Que estoy enfermo de qué? Momentos de tensión por saber que había visto en mi rasurado pubis esta chica… La chica con una sonrisa tremenda soltó “ It´s to big, have to be sick”, creo que mis sonrisas llegaron a Málaga donde los sponsor de este post debieran haber sabido de que procedían esa sonrisa. Esta sinvergüenza decía que la tenía muy grande, todavía cuando me acuerdo me parto el culo, la tía ni me rozó la… pero tenía pinta de que era por susto no por otra cosa así que me dejó con acumulación de sangre en mis mejillas de las risas que me eché, no es por alardear de mi descendencia árabe directa de mi abuelita pero en otro masaje la tía me pregunto que si podía llamar a su compañera para que viera lo grande que era a lo cual pensé “ummmm dos mejor que una, aquí hay mucho amor para regalar” bocas abiertas y vacías de ambas cuando la vieron.
En este caso mi masajista era mayorcita y con una fuerza brutal, de Isan por supuesto, tras el masaje te sirven el típico té caliente de ginger o lo que sea, que es una de mis partes del masaje mejor, porque medio dormido te pones a hablar con el resto de staff del spa y realmente merece la pena algunas veces; D
Ducha y decisión de bares, como Patong no es de mi devoción, la ruta planeada fue la siguiente, Timber Hut, Blue Marina y Sofa, para lo que habéis venido de vacaciones ya habeis comprobado que suele ser una buena ruta de Bares en Phuket Town, aunque últimamente me suelo quedar en bares más pequeños con música en directo.
Timber Hut y me pido la primera Singha, estoy dejando la Chang para evitar perder los papeles antes de tiempo, La Singha es como agua, una cerveza muy muy suavecita pero que entra… ufff Esta noche Rose y el staff iban de colegiales, en uno de los descansos Rose se me acercó a saludarme y no pude evitar la tentación de pedirle una foto en la que iban vestida de colegiala junto al otro cantante (esta foto la tendrán en exclusiva tan solo los sponsor del post, también tendrán una foto de mi… en un poster gigante lubricado en tinta blanca natural…).
Para los asiduos del Timber Hut no existe la crisis, pero para el resto del mundo mundial en Phuket Town si que existe, los bares últimamente están vacios entre semana, cosa no muy normal, tan solo se salva el Sofa y no mucho últimamente. Esto me lo cuenta uno de los habituales del Timber Hut y compañero espontaneo de juerga de mis noches por Timber Hut, que es también uno de los dueños del Blue Marina, siempre me pregunta cómo me va el negocio? Me parece que nunca hemos hablado sereno ni lo he visto de día, el caso es que como siempre todas las tías del bar se acercan al tío que maneja pasta y yo me acerco al tío porque maneja pericas de calidad, las que se le aproximan no son precisamente feas, es más suelen ser tías de pasta. La última con la que tontee era la mujer de un colega suyo, bueno el tonteo fue mutuo y me invito a subirme en su mercedes para ir al siguiente bar, lo malo es que esa noche ya la tenía ocupada…
Sigo cansado de las historias de bar, así que sigo sin catar a los especímenes nocturnos, aunque alguna quedada hay por ahí en plan tranquilo con alguna que me invitó a cenar alguna que otra vez.
Tras Timber Hut, me iba a ir al Blue Marina, pero tras decirme este tipo que estaba medio vació tiro para el Sofa, una de las discotecas de última aparción en la escena nocturna de Phuket Town, gente más joven, banda más variada y precios algo más altos, 120 baht por una birra cuando en el resto de sitios suele valer 100 baht. En cuanto cruzas un par de miradas con cualquiera es típico que te brinden en la distancia la copa, en España si pasa con un tio te puede ir a partir la boca como lo mires y si miras a una tia, su novio puede ir igualmente a partirte la boca, aquí pues primero evito mirar a los tios no porque haya bronca, si no porque sencillamente no me gustan, así que me concentro en las tías a las que devuelvo su brindis en la distancia e incluso el tanga si se lo dejan olvidado en casa. En este momento veía que la noche esponsorizada no iba a tener éxito o eso parecía, al lado tenia a una grandecita graciosa y a una amiga más delgada y más graciosa todavía, brindis, sonrisas, esas sonrisas que los tais no borran de su cara incluso cuando están recordando a cuanta profundidad debieran estar tus familiares más cercanos y lo poco que debería de cobrar en la calle la trabajadora de los necesitados de “cariño” de mi progenitora. La grandecita tenía curvas, curvas grandes pero en definitiva curvas, de esas que cuando llevas un tiempo en Tailandia echas mucho mucho de menos, incluso tenía un airbag donde poder frenar firmemente y suavemente. Rato de charla, la tía es contable, la amiga es… simplemente guapa, la verdad que no me interesaba el background de ninguna pero el ritual es el ritual.
Se ve que tenía que andar ya muy borracho, porque la tía, la gordita, me pidió el teléfono. Muy borracho porque no tenía que estar muy bien como para pedirme el teléfono tan rápido, y tan solo eran 1 de la mañana por lo que la belleza real de ella tenía que estar muy cerca de la que mis sentidos apreciaban. De repente apareció el dueño del otro bar y me acompañó en mi duro trabajo de Pico y Pala con las dos periquitas, bueno más bien el duro trabajo que la “fuertecita” estaba haciendo conmigo. Decidí en un momento el pirarme antes de que el alcohol hiciera más efecto e invitara a la fuertecita a mi apartamento, esa noche al menos no… Fui a comerme un Pad Ka Prau Mu Sai kai dao( arroz cocido con carne picada especias picantes y un huevo frito en lo alto, el equivalente de papas con huevo y carne picante pero con arróz) junto a Patongo(una especie de churros chinos que suelen venir acompañado de una salsa dulce donde mojar) como veis el sitio es cutre, los manteles conservan el carisma y el sudor de los brazos de sus miles clientes a lo largo de su historia, pero la comida es excelente y el Patongo el mejor de la Town. Es un sitio muy muy tai, como la mayoría de los sitios a los que voy, todos se me quedan mirando y casi todos se quedan callados cuando repente pido algo en mi triste Tai.

Borracho,toca irse al apartamento al que recientemente me mudé en Phuket Town, y en el que tengo un sala de masajes de precio tai en los bajos. Fotos en breve, Gracias por la velada al Chorli y al Zu por los que me tome esas cervezas y tontee descaradamente en los bares.

• comida patongo